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세상을 바꾸는 새로운 디자인

아빠요리 - 초간단 연어덮밥

아빠가 만들어 보는 간단한 연어 덮밥요리 코스트코 가면 한두 달에 한 번씩은 집어오는 연어 필렛, 환율 때문인지 점점 가격이 올라가는 느낌이네요. 처음에는 이 많은걸 어찌 다 먹나 싶어, 겁내기도 했는데. 이제 소분, 냉동 요령이 있어 냉동실에 두고 두고 잘 먹습니다. 사온날 실컷 회로 먹고 나서 남은 건 얼려 두었다가 해동하면 사온날 육질감이 비슷하게 느껴집니다. 코스트코 연어 필렛 활용 사 오신 그날 바로 잘라 연어회 실컷 드시고, 바로 손바닥 사이즈 정도로 소분해서 바로 냉동실로 넣어 줍니다. (녹이면 첫 구매 그 육질 감 그대로 유지됩니다. 그날 사 온듯한 느낌) 냉동실 얼려둔 연어는 두고두고 스테이크나 덮밥용으로 다양한 활용이 가능합니다. 오늘은 연어 덮밥입니다. 간단하고 가장 빠르게 하지만 멋..
Food 2023. 1. 10. 12:24
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