The World’s Most Powerful Smart Oven Other ovens are slow, weak, & imprecise. But we didn’t just throw a touchscreen on a toaster oven!
'TESLA OF OVENS'
빛을 사용하여 음식을 그 어느 때보다 더 좋고, 더 쉽고, 빠르게 요리합니다.
힘과 속도
Brava는 조정된 빛의 펄스를 사용하여 이전에 본 어떤 것보다 더 뜨겁고 빠르고 정확하게 요리합니다.
열에너지의 집중
스포트라이트처럼 각 램프는 다음 영역이나 챔버 벽으로 번지지 않고 에너지를 음식에 직접 집중시킵니다.
Brava Smart Oven
하나님은 빛을 창조하셨습니다. Brava는 그것으로 요리 기술을 완성했습니다. 순수한 빛의 힘을 활용하여 음식을 완벽하게 요리하는 오븐인 Brava를 만나보세요. 전체 오븐 챔버를 가열하는 복사열과 달리 오븐 챔버 내의 특정 영역으로 정확하게 전달될 수 있으므로 정밀한 제어와 에너지 낭비 없이 요리할 수 있습니다. Brava Smart Oven은 한 단계 더 나아갑니다. 조리 트레이에 3개의 전용 구역이 있고 그 위와 아래에 일치하는 조명이 있는 Brava는 3개의 다른 온도에서 동시에 동일한 트레이에서 몇 분 만에 세 부분으로 구성된 식사를 조리할 수 있습니다. 오븐. 오븐의 가열 코일은 예열 시간이 필요하지만(예열 단계) Brava Smart Oven에는 그러한 단점이 없습니다. 강력한 적외선 전구가 몇 초 만에 가열되어 더 빠르고 효율적으로 요리합니다.
세계에서 가장 미래적인 오븐이라는 제목은 '가벼이' 받아들일 수 있는 것이 아닙니다. 전도, 그리고 마이크로웨이브 에너지를 사용하는 것보다 "더 건강한" 방법입니다.
브라바 스마트 오픈의 특장점
그 기술은 상단과 하단에서 음식에 뜨거운 빛을 비추어 몇 초 만에 480도 이상의 열에너지를 전달하는 6개의 램프 어레이를 사용하는 것입니다. 빛을 열 전달 메커니즘으로 사용하는 것은 획기적인 아이디어입니다.
오븐 전체를 특정 온도로 가열하는 대신 원하는 곳에 정확히 빛을 비출 수 있기 때문입니다. 당신의 오븐요리 시간은 Brava의 조명 시스템을 사용하면 단 몇 초로 줄어듭니다. 전체 요리 시간에 막대한 영향을 미칩니다. 3개의 조명 영역은 또한 열을 3가지 범주로 집중시켜 하나의 트레이에서 고기와 채소를 다른 온도로 요리할 수 있도록 합니다. 세 가지 구성 요소로 구성된 1시간 분량의 식사가 20분 이내에 준비됩니다.
충분히 발전된 기술은 마법처럼 느껴지며, Brava를 사용하는 것이 매력적인 이유는 음식이 전자레인지와 같은 신비한 숨겨진 곳에서 요리되지 않는다는 것입니다. 스마트 오븐은 당신을 위해 당신의 음식을 감시하고 언제 꺼낼 준비가 되었는지 알려줍니다.
스마트 오븐에 내장된 카메라는 오븐 내부를 들여다볼 수 있는 문자 그대로의 창을 제공하여 실시간으로 라자냐 굽기와 고기 굽는 모습을 볼 수 있습니다. 불타는 무언가가 보이나요? 식사가 엉망이 되기 전에 잡을 수 있습니다. 고기가 여전히 분홍색으로 보이나요? 놀라운 그을린 빵 껍질을 얻기 위해 마지막 몇 분 동안 온도를 높입니다.
조명을 사용하여 요리를 익히는 방식은 굽기, 굽기, 굽기, 슬로우 쿠킹, 탈수, 공기 튀김, 밥 요리, 심지어 음식 재가열 또는 보온에 이르기까지 다양한 유형의 요리 스타일을 모방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
오븐 도어 위의 작은 터치스크린 디스플레이를 통해 Brava가 제공하는 모든 옵션을 탐색하고 노브와 버튼 없이 직관적으로 영역, 온도 및 기간을 선택할 수 있습니다. 모바일 앱을 사용하면 오븐 내부의 카메라 피드, 아침 식사에서 메인 코스 및 디저트에 이르기까지 Brava 오븐용으로 특별히 선별된 8000개 이상의 전체 레시피 목록과 함께 컨트롤에 액세스 할 수 있습니다.
전자레인지는 빠른 요리를, 수비드 기계는 안정된 요리를, 에어프라이어는 기름 없이 건강한 요리를 약속했지만 모두 저마다의 주의 사항이 있었습니다. 전자레인지는 화염처럼 요리하지 않고, 수비드는 비싸고 시간이 많이 걸리며, 에어프라이어는 한 가지만 합니다. 놀랍게도 Brava는 식사가 끝날 때 씻을 트레이가 하나뿐이기 때문에 더 빠른 요리와 더 빠른 청소를 제공하는 동시에 여러 가전제품의 역할을 수행할 수 있어 많은 상자를 체크합니다.
Brava Smart Oven 차별점
진정한 멀티존 쿠킹
Brava의 3개 구역은 각각 독립적으로 요리하여 품질 저하 없이 팬 식사 시트와 같은 편리함을 제공합니다.
더 퍼펙트 시어링
다른 오븐은 너무 익히지 않고 스테이크를 구울 만큼 충분히 뜨겁지 않습니다. Brava의 램프는 예열할 필요가 없어도 요리에는 빠르고 강력합니다.
축축한 해동이 아닌 바삭함으로
3-5분 재가열을 통해 남은 음식이나 냉동 식품을 갓 만든 맛으로 빠르게 만들 수 있습니다. 전자레인지의 속도와 편리함은 오븐과 에어프라이어의 바삭한 결과를 충족시킵니다.
간단하게 해결된 아침 식사
계란 후라이, 팬케이크, 바삭바삭한 베이컨이 버튼 하나만 누르면 몇 분 거리에 있을 때 눅눅한 시리얼에 안주하지 마세요!
Brava Smart Oven 모델 및 가격
하지만 가격은 너무나 비쌉니다. 1300~1,700 USD ( 원화로 약 170만원~220만원) 가량으로 꽤나 높은 가격입니다. 하지만, 요리는 재로빨 장비빨이니, 우리가 만든 음식이 맛없는 이유는 우리의 실력이 부족해서가 아니라 장비가 조리 도구가 문제이니 고민해 볼수 있을 것 같습니다.
Brava Smart Oven 다양한 레시피
800여가지의 다양한 레시피를 제공하고 있습니다. 무엇보다 냉동식품이나 포장요리들이 점점 많아지는 시기에, 어떻게 첫 그 느낌으로 재가열해서 잘 먹을수 있을까에 대한 좋은 대안이 될 수 있는 제품인것 같습니다.
Middleby 소개
이 비싼 오븐을 만들어낸 회사는 미국의 Middleby(미들비) 이며, 나스닥에 상장된 상업용 식품 서비스 솔루션, 가정용 기기, 산업 처리 및 제빵 시스템 분야의 세계적인 선두 기업입니다. 제품은 오븐, 레인지, 프라이어, 그릴 등이 있으며 레스토랑, 호텔, 편의점 등 다양한 환경에서 사용되고 있습니다. Middleby는 혁신적인 기술로 유명하며 제품 제공을 확장하기 위해 업계의 다른 여러 회사를 인수했습니다.
새로은 기술에 대한 다양한 패스트 팔로워들의 가격과 디자인에 대한 활약이 기대 됩니다. 아직 우리에게 선반형 오븐하나에 200만원은 너무 비싸잖아요?