다이어트에 효과적인 전기 스푼, 실제 소금 없이도 음식의 짠맛을 강화

요즘은 소금이 흔해져서 당연하게 여기기 쉽지만, 옛날에는 금만큼이나 귀중했습니다.

소금과 짠맛이 우리 삶에서 차지하는 역할은 싱거운 음식을 맛보는 순간 너무나 분명해져서 조미료나 소금을 요구하게 됩니다.

그러나 소금을 너무 많이 먹으면 사람들의 건강이 위험해집니다. 특히 매우 짜게 먹는 문화권에서는 더욱 그렇습니다.

소금을 더 건강한 대체 식품으로 대체하는 것은 단지 임시방편일 수 있으므로, 이 혁신적인 전기 스푼은 소금이 거의 없는 곳에서도 짠맛을 느끼도록 혀를 속여 사람들이 좋아하는 맛을 포기하지 않고도 소금을 덜 섭취하게 해줍니다.

디자이너: 키린

아무리 간단해 보여도, 우리의 혀는 위치와 특정 맛에 대한 민감도에 따라 다르게 반응할 수 있는 정말 복잡한 미뢰 시스템입니다.

우리는 모두 혀의 여러 부분과 관련된 과학 실험을 거쳤고, 레몬에서 나오는 것과 같은 약한 전류가 미각에 어떤 영향을 미칠 수 있는지도 실험했습니다.

후자는 당신이 좋아하는 짠맛을 얻기 위해 사용하거나 소비해야 하는 소금의 양을 줄여 더 건강한 식단을 장려하는 것을 목표로 하는 이 간단해 보이는 전기 소금 숟가락의 원리입니다.

간단히 말해서, 플라스틱과 금속 숟가락은 혀에 매우 약한 전류를 흐르게 하여 일반적으로 분산되고 낭비되는 나트륨 이온을 끌어내어 정상적으로는 손실되었을 짠맛을 강화합니다.

이는 짠맛이 마술처럼 나타나지 않으며 마법이 작동하려면 접시에 여전히 약간의 소금이 있어야 함을 의미합니다. 그렇긴 하지만 이 기술은 짠맛을 1.5배 더 많이 약속하므로 동일한 맛을 느끼기 위해 1.5배 적은 소금을 사용할 수 있습니다.

세계보건기구(WHO)가 권장하는 것보다 훨씬 많은 10g의 소금을 매일 섭취하는 일본과 같은 식문화의 경우 여전히 상당한 감소입니다.

숟가락 자체의 디자인은 매우 기본적이며, 큰 손잡이는 마치 어린이용 숟가락처럼 보이고 느껴집니다.

전기 숟가락을 작동하려면 단일 버튼을 눌러 켜고 다양한 전기 강도를 순환하면 됩니다.

재밌게도, 충전식 리튬 배터리에서 제공되는 약한 전류의 효과를 극대화하기 위해 숟가락을 올바르게 잡고 팔을 위치시키는 방법을 권장합니다.

음식 맛을 더 짜게 만들기 위해 혀에 작은 전기 충격을 주는 것은 이상한 생각일 수 있지만, 이 혁신을 뒷받침하는 회사는 그것이 모두 안전한 범위 내에 있다고 약속합니다.

음식의 맛을 마법처럼 더 좋게 만들지는 않지만, 전기 소금 스푼은 값비싼 소금 대체품에 의존하지 않고도 저염 식단을 즐길 수 있는 더 간단하고 다소 저렴한 방법을 제공합니다.

염도강화 스마트 스푼

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